Витамины в домашнем питании С. М. Бременер

У нас вы можете скачать книгу Витамины в домашнем питании С. М. Бременер в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

С. М. Бременер. В книге приведены общие сведения о витаминах, дана краткая история их открытия, описано значение витаминов в жизнедеятельности организма, указано содержание их в пищевых продуктах. Описаны также рациональные способы обработки продуктов при приготовлении пищи и домашнем консервировании с целью сохранения витаминов. Рассказано о витаминизации продуктов и готовой пищи и о витаминных препаратах, выпускаемых промышленностью. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Бременер С. М. Витамины в домашнем питании.— М., Буяновский Д. С. Невежинская рябина как источник витамина С.— Гиг. и сан., , № 8—9, с. Крупецкий А. А. О слабительном действии жидкой вытяжки из плодов рябины.— Мед. обзор, , т. 54, гл. 27, с. Носков Н А. Рябина обыкновенная.— В кн.: Народные средства для предупреждения и лечения заболеваний телят. М., Рогозкин В. Д., Белоусов Б. П., Евсеева Н. К. Радиозащитное действие цианистых соединений.— М.: Медгиз, Шнайдман Л. О. Производство витаминов.— М.: Пищевая промышленность, Шнайдман Л. О., К. С.М.Бременер. Витамины и их клиническое применение. Изд.  Витамины назначают при самых различных заболеваниях. В одних случаях их применяют в качестве основного метода лечения (при авитаминозах и гиповитаминозах),— в других — они составляют часть комплексной терапии. Приведенные здесь показания к клиническому применению витаминов следует рассматривать с указанной точки зрения. Отмечается также важная роль витаминов в уменьшении или снятии побочного действия ряда антибиотиков и химиопрепаратов, в повышении иммунологической реактивности организма, во взаимодействии с гормонами; вопросы эти еще недостаточно изучены и исследования продолжаются. Соломон Бременер. Описание. В книге приведены общие сведения о витаминах, дана краткая история их открытия, описано значение витаминов в жизнедеятельности организма, указано содержание их в пищевых продуктах. Описаны также рациональные способы обработки продуктов при приготовлении пищи и домашнем консервировании с целью сохранения витаминов. Рассказано о витаминизации продуктов и готовой пищи и о витаминных препаратах, выпускаемых промышленностью. Автор: С. М. Бременер. В книге приведены общие сведения о витаминах, дана краткая история их открытия, описано значение витаминов в жизнедеятельности организма, указано содержание их в пищевых продуктах. Описаны также рациональные способы обработки продуктов при приготовлении пищи и домашнем консервировании с целью сохранения витаминов. Рассказано о витаминизации продуктов и готовой пищи и о витаминных препаратах, выпускаемых промышленностью. Бременер, Соломон Михайлович. Витамины в домашнем питании / С. М. Бременер. - Москва: Пищевая пром-сть, - 72 с. MeSH-~главная: ВИТАМИНЫ (прием и дозировка) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ Держатели документа: ОмГМУ: , г. Омск, ул. Ленина, 12 Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1). Бременер, Соломон Михайлович. Гигиена питания (с основами анатомии и физиологии): учеб. пособие / С. М. Бременер. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: Гос. изд-во торгов. лит., Название: Витамины в домашнем питании Автор: С. М. Бременер Издательство: Пищевая промышленность Объем: 72 Год: Описание: В книге приведены общие сведения о витаминах, дана краткая история их открытия, описано значение витаминов в жизнедеятельности организма, указано содержание их в пищевых продуктах. Описаны также рациональные способы обработки продуктов при приготовлении пищи и домашнем консервировании с целью сохранения витаминов. Рассказано о витаминизации продуктов и готовой пищи и о витаминных препаратах, выпускаемых промышленностью. Рефераты. Бременер, Соломон Михайлович. Витамины в домашнем питании [Текст]. - Москва: Пищ. пром-сть, - 71 с.; 20 см. Витамины - Значение в питании FB Бр / FB Арх. Marc Скачать marcзапись Скачать rusmarc-запись.  Автор. Бременер, Соломон Михайлович. Заглавие. Витамины в домашнем питании [Текст]. Дата поступления в ЭК. Бременер, С.М. Витамины в домашнем питании. Издательство: Пищевая промышленность. Переплет: мягкий; 71 страниц; г. ISBN: [не указан]; Формат: стандартный. Язык: русский. На сайте с Аннотация. Приведены общие сведения о витаминах, краткая история их открытия, значение в жизнедеятельности, содержание в продуктах. В продаже. Хочу купить. Продавец: andrus (Москва, RU/77). Витамины в домашнем питании. Добавлено в: Главный автор: Бременер С. М. Опубликовано: М. Пищевая пром-сть. Бременер С.М. Библиотека: Архангельская областная научная ордена Знак Почета библиотека имени Н. А. Добролюбова. Витамины в домашнем питании. В книге приведены общие сведения о витаминах, дана краткая история их открытия, описано значение витаминов в жизнедеятельности организма, указано содержание их в пищевых продуктах. Описаны также рациональные способы обработки продуктов при приготовлении пищи и домашнем консервировании с целью сохранения витаминов. Рассказано о витаминизации продуктов и готовой пищи и о витаминных препаратах, выпускаемых промышленностью.  Источник: Бременер С.М. 'Витамины в домашнем питании' - Москва: Пищевая промышленность, - с